Roti tawar adalah makanan inti bertekstur lembut dan rasa netral yang terbuat dari campuran telor, tepung terigu, air, ragi, garam, dan gulanya sedikit
Pengertian dan Kandungan
- Roti tawar sering dianggap sepenuhnya bebas gula, namun setiap irisannya tetap mengandung sekitar 1,5 hingga 3 gram gula.
- Dalam 100 gram roti tawar, terdapat kandungan energi sekitar 273,9 kilokalori yang menjadi sumber tenaga praktis.
- Bahan utamanya menggunakan tepung terigu protein tinggi untuk membentuk jaringan gluten yang membuat roti mengembang sempurna
By Admin
Leave a Reply